Visite du vignoble de Boudes

Bienvenue au domaine Sauvat pour une heure de partage, de convivialité et d’échange !
Dès votre arrivée, je vous invite à prendre un instant pour faire connaissance. Puis, je vous ouvre les portes de mon quotidien de vigneronne pour une découverte chaleureuse, simple et accessible, au cœur même des(…)

Bienvenue au domaine Sauvat pour une heure de partage, de convivialité et d’échange !
Dès votre arrivée, je vous invite à prendre un instant pour faire connaissance. Puis, je vous ouvre les portes de mon quotidien de vigneronne pour une découverte chaleureuse, simple et accessible, au cœur même des vignes.

Nous partons ensemble à la rencontre du terroir volcanique de Boudes, un paysage vivant où la vigne suit le rythme des saisons et où chaque geste raconte une histoire. Entre les rangs, je vous explique avec passion le cycle de la vigne, les travaux qui l’accompagnent tout au long de l’année et les particularités des Côtes d’Auvergne.
Petits et grands sont invités à participer, observer, toucher, poser leurs questions… C’est un moment d’échange authentique, pensé pour que chacun se sente pleinement acteur de la visite.

De retour au domaine, nous partageons une dégustation commentée de deux vins de Boudes. Les adultes dégustent les cuvées du domaine, tandis que les plus jeunes et les personnes qui ne consomment pas de vin profitent d’un sirop de plantes sauvages comestibles du Cézallier. Un moment simple et chaleureux autour de la découverte où chacun trouve sa place et profite de cette parenthèse riche et conviviale.