Au coeur du massif découvrez nos bières bio de fabrication artisanale et locale brassée à l’eau de source sous mention Nature et Progrès.
Julien et Violette vous propose la visite de la brasserie sur rdv aux horaires de la boutique : vacances scolaire jeudi vendredi samedi; hors vacances vendredi et samedi 15h 18h30 Venez découvrir la fabrication de bières artisanales brassées à l’eau de source. Dégustation et vente sur place. Vous pourrez visiter(…)
Julien et Violette vous propose la visite de la brasserie sur rdv aux horaires de la boutique : vacances scolaire jeudi vendredi samedi; hors vacances vendredi et samedi 15h 18h30 Venez découvrir la fabrication de bières artisanales brassées à l’eau de source. Dégustation et vente sur place. Vous pourrez visiter l’atelier sur réservation. La Brasserie vous propose plusieurs recettes spécifiques de bières de caractère. La Blanche : légère avec un parfum d’agrumes en bouche. La Blonde : note finale fleurie, avec une pointe d’amertume. L’Ambrée : chaleureuse avec une saveur charpentée. La Brune : un cru de dégustation, typé et très doux. La Mienguette : la racine de gentiane apporte une amertume caractéristique. Vous retrouverez tout au long de la l’année des bières de saison ou éphémères. En vente au magasin Bio Massif à Besse, et dans d’autres magasins de produits régionaux (liste sur le site) En été sur le marché Bio de la Bourboule le mardi matin.
Langues parlées
Ouverture
Du 01/09 au 16/10/2026 le vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite sur réservation
Nous téléphoner en dehors de ces horaires.
Du 17/10 au 01/11/2026 le jeudi, vendredi et samedi de 15h à 18h30. Visite de la brasserie les jeudis et vendredis à 17h30 sur réservation.
Nous téléphoner en dehors de ces horaires.
Tarifs et Moyens de paiement
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Visite d'une heure de la brasserie avec dégustation. Réservation obligatoire par téléphone. 2€.
Moyens de paiement :
Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Confort, équipements et Services
Boutique
Dégustation de produits
Dégustation gratuite en groupe
Dégustation individuelle gratuite
Parking
Vente sur les marchés
Vente à la propriété
Visites groupes guidées obligatoire
Visites groupes guidées sur demande
Visites groupes libres sur demande
Visites guidées
Visites individuelles guidées obligatoire
Visites individuelles libres sur demande
Informations complémentaires
Les produits marqués « CARACTÈRE SANCY », élaborés avec fierté dans le Sancy, reflètent non seulement l’expertise, mais aussi l’amour de leur métier et l’attachement à leur territoire des producteurs et artisans du Massif du Sancy.
Les produits marqués ont fait l’objet d’un partenariat avec l’Office de tourisme du Sancy.
Ainsi nos bières blanche, blonde, ambrée, brune, rousse, mienguette, estive, paillarette, triples et nos bières éphémères ont obtenu la marque « CARACTÈRE SANCY ».
Crédits photos : DR Office de tourisme du Sancy, DR Office de tourisme du Sancy, DR Office de tourisme du Sancy, DR Office de Tourisme du Sancy, DR Office de Tourisme du Sancy, DR Office de tourisme du Sancy, DR Office de tourisme du Sancy
Fiche mise à jour le 3 septembre 2026 par Office de Tourisme du Massif du Sancy