Le Rucher du Puy du Boueix

Tous les ruchers de l’exploitation sont situés dans un rayon de 16 km autour de Combrailles, siège de l’exploitation. Les ruches restent sur leurs emplacements tout au long de l’année, sans transhumance.

Mes petites abeilles noires de pays produisent ainsi un miel de montagne, avec une miellée de printemps(…)

Tous les ruchers de l’exploitation sont situés dans un rayon de 16 km autour de Combrailles, siège de l’exploitation. Les ruches restent sur leurs emplacements tout au long de l’année, sans transhumance.

Mes petites abeilles noires de pays produisent ainsi un miel de montagne, avec une miellée de printemps principalement issue du pissenlit, puis une importante miellée d’été reflétant toute la diversité florale de nos Combrailles : ronce, tilleul, trèfle blanc…

Une partie du miel est transformée en pains d’épices, bonbons et nougat.

Le fruit du travail des abeilles est disponible à la ferme le jeudi de 17 h à 20 h.

Les produits sont également disponibles à Pontaumur :
– au marché du mercredi matin ;
– chez Quinty et Fils ;
– à la Brasserie du Valhalla ;
– via le Drive Fermier des Combrailles sur local.direct.fr.