Les Radis Actifs

Il s’attache à pratiquer une agriculture sur sol vivant, respectueuse de l’environnement et mieux adaptée aux nouvelles contraintes climatiques.
Ses plantes sont repiquées, cultivées , cueillies et émondées manuellement. Années après années, il multiplie les plants par reproduction, bouturage et division.
Cela demande du temps et limite le(…)

Il s’attache à pratiquer une agriculture sur sol vivant, respectueuse de l’environnement et mieux adaptée aux nouvelles contraintes climatiques.
Ses plantes sont repiquées, cultivées , cueillies et émondées manuellement. Années après années, il multiplie les plants par reproduction, bouturage et division.
Cela demande du temps et limite le volume de production mais satisfait ses exigences qualitatives. Les plantes sont séchées sur claies par ventilation, à l’abri de la lumière et conservées à l’abri de l’humidité, puis conditionnées en sachets ou en bocaux pour qu’elles soient consommées sous formes de tisanes ou en condiments alimentaires.