Producteur du Gaperon fermier « Le Maringuois » – GAEC Le Champ de Rome

Luzillat

Spécialité de la plaine de Limagne, « Le Maringuois », gaperon fermier au lait entier de vache et à l’ail frais d’Auvergne, salé et poivré, est moulé au torchon. Ce fromage est produit avec le lait de la ferme. Venez le découvrir au marché de Maringues !

Véritable spécialité de la plaine de la Limagne !
Le secret de fabrication du gaperon se transmet de génération en génération. «Le Maringuois », gaperon fermier au lait entier de vache et à l’ail frais d’Auvergne, salé et poivré, est moulé au torchon et égoutté dans des linges de coton(…)

Ouverture

Toute l’année tous les jours.
Ouvert tous les matins du lundi au samedi.
Il est préférable d’appeler le propriétaire avant sa venue.

Tarifs et Moyens de paiement

  • Entrée libre. Vente du fromage à la ferme.

Moyens de paiement :

  • Chèque
  • Espèces

Accueil des animaux

Chiens interdits

Informations complémentaires

Pas de visite possible du laboratoire de fabrication.

Localisation

Fiche mise à jour le 7 mai 2026 par Office de Tourisme Terra Volcana, les Pays de Volvic