Fête de la Science – Atelier en famille : À la recherche de la recette oubliée
Clermont-Ferrand
Enfilez votre casquette d’archéologue et enquêtez sur une mystérieuse « farinade » !
Avec Anne Flouest, spécialiste de l’archéologie culinaire Enfilez votre casquette d’archéologue et enquêtez sur une mystérieuse « farinade » ! Identifiez ses ingrédients, déterminez son mode de cuisson, datez cette préparation et tentez d’en reconstituer la recette.
_____
Atelier en famille à partir de 6 ans. Gratuit. Sur réservation.