L’Auberge des Combrailles – Johnny Hallyday et Céline Dion

Concert en live : Williams & Manisoul.

Menu avec deux choix pour l’entrée et le plat.

Entrée – Au choix :
– De la mer : saumon gravlax, tartare de Saint-Jacques et croustillant aux pétoncles.
– De la terre : foie gras mi-cuit, foie gras poêlé et ganache(…)

Concert en live : Williams & Manisoul.

Menu avec deux choix pour l’entrée et le plat.

Entrée – Au choix :
– De la mer : saumon gravlax, tartare de Saint-Jacques et croustillant aux pétoncles.
– De la terre : foie gras mi-cuit, foie gras poêlé et ganache de foie gras sur blinis de blé noir.
Plat – Au choix :
– Dos de cabillaud et sa sauce hollandaise.
– Pavé de veau aux morilles.
Dessert :

– Méli-mélo très gourmand.
Tarifs et réservations
– 52 € par personne, soirée sur réservation.
– Réservations au : 04 73 52 17 62.