Lors de l’oenobalade du 6 août, Annie vous invite à découvrir le Neyrou, un ancien cépage auvergnat longtemps tombé dans l’oubli. En marchant dans le vignoble, vous apprendrez comment ce raisin rare a traversé les siècles, pourquoi il avait disparu et comment quelques vignerons passionnés travaillent depuis quelques années à(…)
Lors de l’oenobalade du 6 août, Annie vous invite à découvrir le Neyrou, un ancien cépage auvergnat longtemps tombé dans l’oubli. En marchant dans le vignoble, vous apprendrez comment ce raisin rare a traversé les siècles, pourquoi il avait disparu et comment quelques vignerons passionnés travaillent depuis quelques années à le faire revivre.
La balade est accessible à tous : on observe ce cépage, on compare les feuilles, on découvre les particularités de ce cépage singulier et ce qui le distingue des variétés plus connues comme le gamay. Annie raconte son histoire simplement, comme un petit morceau de patrimoine retrouvé.
La soirée se termine par une dégustation au milieu des vignes, où vous pourrez goûter deux vins issus du Neyrou du domaine. Un moment chaleureux pour apprécier la richesse du vignoble auvergnat .