Un taboulé, pardon, LE Taboulé se prépare avec des bouquets de persil plats et non avec de la semoule. C’est pour ça qu’il est joliment vert !
Une comédienne Libanaise dévoile sa recette… son voyage et son adaptation en France. Son histoire personnelle se mêle à l’histoire contemporaine du Liban,(…)
Un taboulé, pardon, LE Taboulé se prépare avec des bouquets de persil plats et non avec de la semoule. C’est pour ça qu’il est joliment vert !
Une comédienne Libanaise dévoile sa recette… son voyage et son adaptation en France. Son histoire personnelle se mêle à l’histoire contemporaine du Liban, entre déchirement, guerre civile, séparation, explosion, et bouleversement familial. Maman orientale, elle se trouve confrontée à la garde alternée (une pratique inexistante dans la loi libanaise), peu après son arrivée en France. Au milieu de tout ça, la cuisine, et notamment un taboulé, dont les senteurs et le goût la relient à son pays, et qu’elle exécute, face au public, malaxant les ingrédients tout en nous racontant ces tranches de vie… Afin d’éviter toute déception, autant prévenir, il n’y aura pas de raisins secs mais des paroles sucrées et des sourires et une dégustation à la fin.
Compagnie Aram
Fiche mise à jour le 24 octobre 2025 par : Office de Tourisme du Massif du Sancy
