Alfred

Ouvert depuis 2012, Alfred prépare une cuisine inventive, avec un menu du marché le midi ( 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.). Le soir, Alfred propose une cuisine plus élaborée, à la carte , ainsi que 3 menus ( 1 entièrement végétal, 1 envie de saison et un menu(…)

Ouvert depuis 2012, Alfred prépare une cuisine inventive, avec un menu du marché le midi ( 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.). Le soir, Alfred propose une cuisine plus élaborée, à la carte , ainsi que 3 menus ( 1 entièrement végétal, 1 envie de saison et un menu Bistronomique.). Notre cuisine suit les saisons, et la maturité des différents produits, en tournant toutes les 8 semaines …. Pour accompagner ces mets, notre sommelier a construit une carte des vins fournie, pleine de pépites à découvrir ….
Proche station tramway Bibliothèque de l’Hôtel-Dieu.