Restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin, situé dans les Halles Gourmandes Saint-Pierre en centre ville de Clermont-Ferrand.
Cadre sobre et élégant. Restaurant chic (tables espacées, salons privatifs). Noix de Saint-Jacques en marinade de citron vert, salade d’algues au sésame. Filet de bœuf Salers au foie gras de la Limagne. Lièvre à la royale (uniquement en saison, élu lièvre à la royale le plus Bourgeois de France). Homard(…)
Cadre sobre et élégant. Restaurant chic (tables espacées, salons privatifs). Noix de Saint-Jacques en marinade de citron vert, salade d’algues au sésame. Filet de bœuf Salers au foie gras de la Limagne. Lièvre à la royale (uniquement en saison, élu lièvre à la royale le plus Bourgeois de France). Homard aux cèpes (en saison). Confidentiel pour les chocophiles à la fève de Tonka. Carte des vins sélectionnée par un des meilleurs sommeliers du monde. Proche stations tramway Gaillard.
Type de cuisine : Propose des plats faits maison, Plats végétariens, Cuisine gastronomique
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Ouverture
Toute l’année le dimanche de 12h à 13h30. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30.
Tarifs et Moyens de paiement
Chèque
American Express
Espèces
Carte bancaire/crédit
Confort, équipements et Services
Accès Internet Wifi
Ascenseur
Climatisation
Salle de réunion
Terrasse
Localisation
Apicius Place Saint-Pierre Halle Gourmande (1er étage) 63000 Clermont-Ferrand