Bouillon Bougnat

Inspiré des bouillons parisiens, nous proposons une cuisine traditionnelle française made in Auvergne.
Implanté à Issoire, vous retrouverez dans nos assiettes des produits locaux de qualité pour un repas à prix doux. Ou l’art et la manière d’offrir des mets savoureux mais accessibles.
Pour déjeuner comme pour diner, nous(…)

Inspiré des bouillons parisiens, nous proposons une cuisine traditionnelle française made in Auvergne.
Implanté à Issoire, vous retrouverez dans nos assiettes des produits locaux de qualité pour un repas à prix doux. Ou l’art et la manière d’offrir des mets savoureux mais accessibles.
Pour déjeuner comme pour diner, nous vous accueillerons dans une atmosphère au charme suranné.
“Les choses ne sont pas bonnes parce qu’elles sont anciennes ; elles sont anciennes parce qu’elles sont bonnes.”
Exemples de plats à la carte : œuf mayo Bougnat, escargots à la crème d’ail, mignon de porc sauce morilles, poitrine de cochon confite, fromages d’auvergne, poire pochée, riz au lait…

Réservation en ligne possible.