Hôtel Art déco, restaurant étoilé Michelin, membre de la chaine Teritoria.
Cuisine gastronomique, contemporaine et créative. Produits de la mer, viandes labellisées, produits de saison et de région.
Veau d’Auvergne cuit au Beurre Mousseux, Jus Brun Asperge Blanche-Cassis, Girolles, Croquettes de Pomme de Terre au Cantal Doux. Saint-Pierre des Côtes Bretonnes cuite dans un Beurre Combawa-Tonka, Bouillon de Poule à la Coco. Dégustation autour des chocolats grands crus.
Plats végétariens et végétaliens.
Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Cuisine bio, Plats sans gluten, Plats sans lactose, Propose des plats faits maison, Plats végétariens, Cuisine locavore
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Ouverture
Du 18/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, 1er mai, 14 juillet et 11 novembre.
Le restaurant est fermé :
– le samedi (midi), le dimanche et le lundi (midi et soir).
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs et Moyens de paiement
- A la carte : de 95 à 110 €
- Menu adulte : 94 €
- Menu dégustation : 129 €
- Menu enfant (10 ans) : 26 €
- Menu groupe : de 80 à 150 €
- Menu du jour : de 40 à 65 € (le midi)
- Petit déjeuner : 16 €.
Moyens de paiement :
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Confort, équipements et Services
- Accès Internet Wifi
- Animaux acceptés
- Bar
- Chaise bébé
- Climatisation
- Garage
- Garage privé
- Parking
- Parking privé
- Restaurant climatisé
- Salle de réunion
- Terrasse
Accueil des animaux
Chiens autorisés
Localisation
Environnements
Station thermale, En ville