Brasserie Shelby

Mont-Dore

Brasserie : carte, viandes, salades. Spécialité de Truffade et Burgers.

Situé à deux pas du Parc Thermal, la brasserie Shelby vous accueille dans une ambiance chaleureuse et originale.
Nous vous proposons une cuisine authentique mettant à l’honneur les spécialités auvergnates, tout en vous faisant découvrir d’autres saveurs.
Notre équipe, habillée dans le style emblématique des Peaky Blinders, vous reçoit(…)

Type de cuisine :
Cheese specialities, Traditional French cooking, offers dishes “homemade”, Auvergne cuisine, Vegetarian dishes

Spoken languages

Opening hours

From 15/04 to 30/08/2026 Service schedule on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and weekends between 12 pm and 2 pm and between 7 pm and 9 pm.

Prices and payment methods

  • A la carte: from 15.90 €
  • Child menu (12 years): from 11.60 €.

Payment methods:

  • Bank/credit card
  • Check
  • Cash

Comfort, facilities and services

  • Air conditioned restaurant
  • Bar
  • Evening service
  • Lunch service
  • Pets welcome
  • Restaurant
  • Restaurant for children
  • Shady terrace
  • Terrace
  • Toilets

Pets welcome

Dogs allowed

Location

Environnements

Close to thermal establishment, In centre of town, Thermal resort, Town location, Village centre, Close to GR footpath

Updated on 23 April 2026 by Office de Tourisme du Massif du Sancy