Dîner « Saveurs d’ici – Coq au vin de Chanturgue »

Au menu : un grand classique revisité avec fierté locale – le Coq au vin de Chanturgue, plat emblématique de la gastronomie auvergnate, mijoté avec passion dans l’un des crus les plus typiques de Clermont-Ferrand.

Le vin de Chanturgue, à la robe pourpre et aux arômes profonds, accompagnera le(…)

Au menu : un grand classique revisité avec fierté locale – le Coq au vin de Chanturgue, plat emblématique de la gastronomie auvergnate, mijoté avec passion dans l’un des crus les plus typiques de Clermont-Ferrand.

Le vin de Chanturgue, à la robe pourpre et aux arômes profonds, accompagnera le plat dans l’assiette comme dans le verre, pour une immersion totale dans le terroir.

Le repas sera ponctué d’anecdotes sur l’histoire du vin de Chanturgue, sur les secrets du plat et sur les traditions gourmandes de la région.

Un moment chaleureux et savoureux, à partager entre amis, en famille ou en curieux de passage.

Réservation conseillée.

Ce dîner est organisé dans le cadre de l’évènement national « Vignobles en Scène, les Journées Vignobles & Découvertes » les 16, 17 et 18 Octobre 2026.